柚子姑娘
2017-12-29
1.先用面粉（或生粉）清洗猪肚除去秽味
2.大概洗半小时
3.热锅下油，下姜蒜
4.下猪肚
5.加盐和糖
6.加腐乳和八角
7.盖上锅盖
8.大概先卤一个小时
9.取出切小块
10.再放进卤汁里再卤20分钟左右
11.放进葱头
12.再卤10分钟左右，用生粉加水打芡
13.盛起即可
猪肚一定要用生粉或面粉洗干净
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