1.豆腐洗过切片,放进电饼铛里面煎一下
2.豆腐一面煎好后翻面继续煎。好了盛盘
3.小白菜洗净控水切段,不切也行,就是个头比较大一点
4.锅内热油放葱姜
5.葱姜稍微炒一下倒入开水适量,凉水也一样啦,就是得煮开了
6.水开之后放入煎好的豆腐
7.然后放入小白菜
8.小白菜煮软了之后就可以了,放盐出锅。可以滴几滴香油
豆腐不煎也不错,最好先过一下开水去豆腥味
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