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健康美食糖醋带鱼

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健康美食糖醋带鱼
吃不胖的瘦子 2017-11-28

健康美食糖醋带鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
健康美食糖醋带鱼做法图解1)

1.带鱼清洗干净,把肠子清理掉,外面的那层白鳞也要清除干净,不然很腥。

步骤二
健康美食糖醋带鱼做法图解2)

2.用料酒,盐,味精,胡椒粉腌制带鱼半小时。

步骤三
健康美食糖醋带鱼做法图解3)

3.然后用厨房纸擦干水分。

步骤四
健康美食糖醋带鱼做法图解4)

4.平底锅放油,将带鱼裹生粉进去两边煎黄,注意要用小火。煎黄后出锅备用。

步骤五
健康美食糖醋带鱼做法图解5)

5.丢底油,爆香蒜子姜末和干辣椒。

步骤六
健康美食糖醋带鱼做法图解6)

6.放入白糖小火炒出糖色,放入带鱼,加少许水,焖一下 加醋收汁装盘,撒香菜。

带鱼外面的那层白鳞也要清除干净,不然很腥煎之前用厨房纸擦干水分

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