1.茭白洗净切成薄片备用
2.热锅下油,倒入切好的肉片
3.炒到肉片变色即好
4.倒入切好的茭白,加适量木耳
5.加适量老抽调味
6.加适量盐调味
7.翻炒让茭白均匀入味
8.加切好的红辣椒快炒
9.出锅前,淋入适量香醋
茭白细嫩,如果炒的干了可加入适量清水。
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