绿萝
2017-12-15
1.打俩鸡蛋，兑上1倍水，加入1汤匙生抽。
2.青椒洗净后切成小块儿，顺便准备点葱姜蒜末备用
3.锅内放油，倒入鸡蛋，至7-8成熟。出锅装盘待用
4.葱姜蒜爆炒下，倒入青椒。翻炒片刻后加入适量盐，青椒不可炒太久，微微变色变软就可以加入鸡蛋了。
5.加入炒好了的鸡蛋。
6.迅速翻炒均匀，几滴酱油调色，关火~出锅
7.大功告成！很棒的下饭菜哦！
青椒不需要过分翻炒，不然会变得皱皱巴巴，老了就不好看咯。
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