小竹私房菜
2017-11-28
1.切适量葱花。
2.西红柿洗净，切小块。
3.鸡蛋打散。
4.准备面粉200g。
5.在盆中缓慢加入凉水，并不断用筷子搅拌，将面粉拌成一个个不太均匀的疙瘩。
6.给拌好的面疙瘩来个特写。
7.锅烧热，放适量食用油，油热后，加葱花炝锅，加西红柿翻炒，再加入适量凉水，水开后，将面疙瘩下入水中，加适量调味料，出锅前加青菜，淋入鸡蛋液，出锅即可食用。
8.盛上一大碗，美美地吃吧。
青菜依据个人口味添加，油菜、菠菜等都行。
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