1.酸菜洗净切丝。
2.瘦肉切丝备用。
3.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
4.加入酸菜炒香。
5.加入一勺辣椒酱。
6.加入适量的开水。
7.加入三饼面。
8.盖上锅盖煮至面熟透即可。
因为酸菜和辣椒酱里面都有咸味的,所以没有再加盐了。
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