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健康美食-红烧带鱼

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健康美食-红烧带鱼

健康美食-红烧带鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
健康美食-红烧带鱼做法图解1)

1.将买来的带鱼洗净 切段 沥干

步骤二
健康美食-红烧带鱼做法图解2)

2.准备材料:葱 姜 糖 酱油 黄酒

步骤三
健康美食-红烧带鱼做法图解3)

3.姜片放过锅中 预热

步骤四
健康美食-红烧带鱼做法图解4)

4.倒入适量玉米油

步骤五
健康美食-红烧带鱼做法图解5)

5.将沥干的鱼块放入油锅

步骤六
健康美食-红烧带鱼做法图解6)

6.将带鱼煎直金黄色后翻身继续煎至金黄色

步骤七
健康美食-红烧带鱼做法图解7)

7.全部煎好后一起下锅

步骤八
健康美食-红烧带鱼做法图解8)

8.加入适量料酒 去腥

步骤九
健康美食-红烧带鱼做法图解9)

9.加入适量酱油

步骤十
健康美食-红烧带鱼做法图解10)

10.加入适量开水后 加盖焖煮5分钟左右

步骤十一
健康美食-红烧带鱼做法图解11)

11.开锅后 加入白砂糖适量

步骤十二
健康美食-红烧带鱼做法图解12)

12.汁水收干后 加入葱 即可装盘

步骤十三
健康美食-红烧带鱼做法图解13)

13.装盘后即可食用

步骤十四
健康美食-红烧带鱼做法图解14)

14.简单的摆盘 更添乐趣

煎鱼之前可用厨房用纸将鱼块吸干防止沾锅底

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