爱心便当
2017-12-04
1.准备材料，洋芋削去外皮清洗干净。
2.将洋芋用擦擦擦成片状丝（最好是片状）
3.擦好的洋芋丝放到盆里用厨房纸吸干水分。
4.吸干水分的洋芋丝中加五香粉、花椒粉、盐搅拌均匀（多少可根据个人口味）。
5.将面粉一点一点加入，边加面粉边用筷子搅拌，一直到每根洋芋丝都裹上面粉。
6.裹好面粉的洋芋丝。
7.蒸锅里加水，放入裹好面的洋芋擦擦，大火蒸6分钟。
8.蒸好的洋芋擦擦盛出晾凉。
9.葱、蒜切末；红绿辣椒切段。
10.炒锅中放底油小火爆香葱蒜末、辣椒段。
11.放入晾凉的洋芋擦擦、辣椒面小火炒干水分。
12.洋芋擦擦炒到干香。放少许盐、味精撒上香葱出锅。
1洋芋一定要擦成片状丝，没有擦擦用手切也要切成片状。2面的用量不好说，每一根洋芋丝都裹上面就好了。3炒之前，要把蒸好的洋芋擦擦放凉，否则粘锅。4炒洋芋擦擦时要小火慢慢炒，炒干水分。
解密舌尖美味-洋芋擦擦
来自家有好菜欢乐多
洋芋擦擦
来自有食同享
营养又美味的洋芋擦擦
来自我love厨房
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
洋芋擦擦