1.把鸡腿放入锅中 加水 小葱 陈皮 香菇 烧熟取出 撕成鸡丝
2.把 酱油 盐 味精 糖 油 辣椒 花生 花椒 大蒜头等入锅 出锅放大葱段 放后炒几下。 盐一勺 味精半勺 糖半勺
3.把刚才做的浇在鸡丝上 放麻油 生抽。菜好吃了
鸡腿要顿入味。大葱等起锅放
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
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