1. 肉洗净切好,大葱滚刀切好
2.锅里加底油,下入肉,翻炒。
3.肉变色时,加料酒,下入盐 五香粉 生抽
4.葱下入锅中大火爆炒2到3分钟,加鸡精出锅。
5.装盘
1大葱(选大葱白多的粗点的那种,不要用小葱)2爆炒一定要快,大火,千万不要将葱炒过火了。
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