一只爱吃的小兔子 2017-12-26

主料

• 鸭腿2个

辅料

• 红糖2勺
• 醋3勺
• 清水适量
• 生抽4勺

步骤一

1.鸭肉洗净，控干水，锅中放少油，下鸭腿煎

步骤二

2.锅中放少量油，将两面煎至微黄

步骤三

3.倒入啤洒150ml，生抽4勺，红糖2勺，清水刚好没过肉即可，大火烧开，中小火焖煮1个小时，时常翻一下，不要糊了

步骤四

4.大火收汁后，捞出。颜色有些重，因为加了老抽的缘故。

步骤五

5.切块装盘，用青菜做装饰，再浇上汁即可。由于儿子迫不及待照片只拍到这里哦。

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