柴火上的香味
2017-11-28
1.黄油切小粒，室温软化
2.加入糖粉搅拌均匀
3. 加入全蛋液搅拌至完全吸收
4.筛入低筋面粉，用橡皮刀上下切拌
5.最后团成面团，包上保鲜膜，松弛30分钟
6.松弛面团的时间可以来做糖霜。柠檬切拌挤出汁，过筛备用
7.鸡蛋液加几滴柠檬用搅拌机搅打
8.分次加入糖粉，觉得干就可以加适量柠檬汁
9.把糖粉完全减半均匀，搅拌出痕迹不消失，这样的糖霜可以做描边用，
10.装入裱花袋分别调色，然后再加柠檬汁，搅拌成划出痕迹不一会就消失的程度，作为填充用
11.松弛好的面团幹成0.3左右厚度的面片，用圣诞模具压出饼干造型
12.去掉多余的面片
13. 把压好的饼干胚放在油纸上烤箱160度预热上下火中层12分钟-15分钟
14.烤好的饼干晾凉，用描边的糖霜画出边缘
15.然后用填充糖霜把内部填满
16.涂一层的糖霜放置到完全干
17.一层干后在上面再做下一层的装饰
18. 黑色是用竹炭粉调适量糖粉用牙签画上去的
19.按照的自己的喜好来填充颜色装饰饼干吧~
1、搅打糖霜时太干的话用柠檬汁稀释，每次不要加多，一点点加到适合的程度2、描边的糖霜要干些，填充的糖霜要用柠檬汁稀释些3、绘画的时候，要等1层完全干后再进行下一层，需要特殊效果的除外
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圣诞糖霜饼干