青椒丽
2017-08-12
1.三黄鸡一只，处理好蒸熟待用
2.一边用来白切
3.另一边，撕下大腿肉和胸肉
4.把鸡的大腿和胸部骨肉分离出来，撕成条状
5.红辣椒切小段，蒜姜切末
6.把生蒜蓉直接加入鸡肉上
7.起锅热油，把姜和辣椒煸香，再把红油和酱油、白糖拌匀（后面油烟太大没照相）
8.把拌匀的酱汁倒入备好的鸡肉里再次拌一拌
9.给点香菜使鸡肉更鲜香
10.最后撒上芝麻，完成
好心情，做好菜；上好豆，做大厨
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