1.鸡先煮熟,水里不要放任何调料,经常给母鸡翻身,高汤可以煮云吞,或做别的汤
2.母鸡肚里的鸡蛋能食用,带一次性手套把鸡撕成块
3.生抽,盐,香油调在一起,口味重的朋友用,不要淋到鸡肉里
4.摆些香菜,原汁原味上桌
口味重的朋友可以调些生抽吃
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