汤达人
2017-12-17
1.准备几个辣椒。
2.准备两个鸡蛋。
3.辣椒洗净切条。
4.鸡蛋打散，加盐调成蛋液。
5.锅热油。
6.加入鸡蛋。
7.翻面炒熟，并盛出。
8.锅另加油，放姜蒜炒香。
9.加入辣椒。
10.翻炒几下。
11.加盐调味炒熟。
12.加入鸡蛋。
13.再翻炒几下。
14.装盘。
1、鸡蛋打散的时候，加点盐调蛋液，这样鸡蛋才更入味。2、炒蛋根据自己喜好配辣椒，这种辣椒辣度刚好，辣椒不要久炒。
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