爱吃的胖子
2017-12-31
1.备齐材料
2.蛋黄里加入糖
3.高速打发至滑稠状态
4.加入过筛的低粉，搅拌均匀
5.牛奶倒入奶锅
6.煮开，加入柠檬汁
7.将牛奶分多次慢慢加入到蛋黄液中，搅拌均匀
8.将搅拌均匀的蛋奶液过筛
9.再一次过筛
10.过筛后的蛋奶液小火慢慢加热，边加热边搅拌，直至浓稠细滑状态，离火，奶锅放入冷水盆中迅速冷却
11.装入裱花袋
1.辅料可根据自己的口味添加，主要目的是去掉蛋黄的腥味。2.不过筛也可以，确实没有过筛的细腻嫩滑。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
卡仕达酱