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色香味浓的菠萝包

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色香味浓的菠萝包
上游小鱼 2017-10-20

色香味浓的菠萝包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色香味浓的菠萝包做法图解1)

1.德普烘焙食谱——菠萝包 面团制作原料

步骤二
色香味浓的菠萝包做法图解2)

2.德普烘焙食谱——菠萝包 菠萝皮制作原料

步骤三
色香味浓的菠萝包做法图解3)

3.将面团的所有材料混合成团,揉至表面光滑,盖上一层保鲜膜,发酵40分钟。

步骤四
色香味浓的菠萝包做法图解4)

4.制作菠萝皮,将黄油和细糖打发,将蛋液加入,混合均匀后,将面粉和奶粉筛入,制成菠萝皮

步骤五
色香味浓的菠萝包做法图解5)

5.将发酵好的面团和制作好的菠萝皮都平均分成6份,揉圆松弛15分钟。

步骤六
色香味浓的菠萝包做法图解6)

6.将菠萝皮压薄,包入面团,用刀在表面划出菱形的格子,醒发50分钟,进行烘烤

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