好菜冰雪季
2017-09-14
1.葱切段，姜切片。
2.鱼按照个人喜好，可以整条，可以切两段，也可以分好几段。
3.把姜片、葱段、鱼块都放入锅中，加入淹没鱼身的清水
4.然后放入盐、料酒。大火烧开，转小火慢炖。
5.看汤汁发白就可以关火，装盘了
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