第一步: 牛脊骨解冻。大火煮开水,加入料酒,把牛脊骨焯五分钟。
第二步: 牛脊骨捞出冲走浮沫。
第三步: 把白萝卜削皮。白萝卜切小块放入高压锅。
第四步: 再放入牛脊骨。
第五步: 放入姜片。放入八角。加入盐,也可以煲好再加。
第六步: 放入姜片。放入八角。加入盐,也可以煲好再加。
第七步: 高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花。
第八步: 趁热喝哦。
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