第一步: 将年糕切片,浸泡在凉水中10-12小时,中间换水3-4次,浸泡好后切成条
第二步: 把牛肉切好备用
第三步: 把黄瓜、洋蒜洗干净切好备用
第四步: 锅里放适量黄油加热后,放入洋葱炒香
第五步: 洋葱炒香后放入牛肉
第六步: 随后放入年糕
第七步: 加入适量番茄酱和韩式辣椒酱翻炒
第八步: 翻炒均匀后,加入适量的水、盐和糖,炖煮年糕5-6分钟
第九步: 当年糕变软后,放入黄瓜,大火收汁即可
第十步: 韩国炒年糕成品
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