水果仙子~水仙 2018-01-10

主料

• 茭白2根
• 河虾200

辅料

• 鸡精适量
• 油适量
• 生姜适量
• 老抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 香油适量

步骤一

1.原材料：河虾，茭白

步骤二

2.河虾洗净，剪掉虾须，茭白切滚刀块

步骤三

3.河虾用料酒，白胡椒粉腌制片刻

步骤四

4.锅热油，放入姜丝

步骤五

5.放入茭白

步骤六

6.将茭白小火煎至微黄

步骤七

7.放入老抽翻炒上色

步骤八

8.放入河虾

步骤九

9.加入料酒

步骤十

10.加入盐调味

步骤十一

11.最后淋一点香油就可以了

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