星星之火
2017-11-30
1.准备食材
2.肉改刀切丝，芦笋斜切片，辣椒切同样大小长条，蒜切片
3.锅烧热放适量植物油，下肉丝滑炒至变色
4.放芦笋翻炒片刻
5.再下入红椒片，加盐、蚝油炒匀，出锅撒点鸡精调味
要大火快炒，两三分钟就OK了，这样才能保持芦笋的爽脆
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