love花卷
2017-10-31
1.面粉分400g一盆200g一盆
2.400克面粉中加入鸡蛋，酵母，盐和水合成面团！静止15分钟，200g面粉中加入油和五香粉合成团（忘拍照了）
3.面皮团分成12等份油酥面团也分成12等份
4.面皮擀开放上油酥
5.收口包好！
6.放入盆中依次包完
7.取一包好的面团擀成长条
8.对折再擀开
9.再对折再擀开
10.擀三遍对折三次
11.最后用擀面丈压中间一下（收口）
12.放入烤盘在烤箱内醒15分钟
13.取出涂抹蜂蜜水，揉搓至表面有白泥儿（同时烤箱预热）
14.洒芝麻（白芝麻黑芝麻都可以，我家有黑芝麻就用的这种）
15.烤箱上火200度下火200度放中层烤20分钟！表面金黄就如了
16.刚出炉先忙着吃了！就剩2个了才想起来拍
油要加热后放凉备用
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