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腌五香咸鸭蛋

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腌五香咸鸭蛋
豆芽菜妹纸 2017-08-23

腌五香咸鸭蛋

腌五香咸鸭蛋这可是一道风味美食哦,风味是相当的独特呢,鸭蛋腌制的很入味。完全没有鸭蛋本身的腥味,又香有好吃,吃了会上瘾的风味美食。腌制五香咸鸭蛋是一门技术活哦,想要蛋的口感好,又好吃的话。这道美食有朋友喜欢吗,喜欢的话,可以做做看哦
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备好鸭蛋.

步骤二

2.准备好腌料.

步骤三

3.鸭蛋用清水冲洗干净.

步骤四

4.放在太阳下晾晒半天。

步骤五

5.汤锅里放入8分满清水,放入八角桂皮花椒。

步骤六

6.煮开几分钟,至香味飘出,颜色变深.

步骤七

7.放入盐煮开,关火。

步骤八

8.晾凉,放入适量二锅头,

步骤九

9.把鸭蛋放入器皿,

步骤十

10.倒入晾凉的腌汁,盖盖,外面用保鲜膜密封.

步骤十一

11.45--50天以后可以煮熟吃了。

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