居然小星馆
2018-04-26
1. 将苦瓜 灯椒 红椒切丝 海鲜菇切段。
2. 锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。
3. 然后倒入冷水中，冲一下。
4. 再沥干水分，牛肉撕成丝。
5. 锅中倒油，放入蒜炒香。
6. 然后倒入海鲜菇翻炒。
7. 再加入牛肉丝翻炒。
8. 然后一勺豆腐乳汁，倒入一小碗水
9. 再倒入灯椒和红椒翻炒，然后倒入苦瓜翻炒几下， 加入适量蚝油， 加1勺白糖翻炒 最后调入蔬之鲜即可。
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