厨味十足 2017-12-25

主料

• 猪肉糜50
• 饺子皮50

辅料

• 老抽适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 油适量
• 生抽适量
• 鸡精适量

步骤一

1.肉糜用料酒，生抽，老抽，盐，白糖，鸡精，葱花加少一些清水拌匀，用筷子按顺时针方向搅拌有粘性。

步骤二

2.饺子皮

步骤三

3.像包饺子一样包好

步骤四

4.不粘锅加一点油，油温5分热时，用手握住手柄转一下，把油转均匀，放下锅贴，大火煎一分钟。

步骤五

5.加少一些清水，马上盖盖子。继续煎至底下没水。转小火。

步骤六

6.打开盖子，撒上葱花。熄火。

步骤七

7.装盆，撒上芝麻。可以随你个人喜好，蘸醋，辣酱吃

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