厨味十足 2017-11-28

主料

• 茭白500

辅料

• 油适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白糖适量
• 香菜末适量
• 盐适量

步骤一

1.茭白去掉外壳，洗净。

步骤二

2.切成滚刀块。

步骤三

3.锅内放油，油比平时炒菜的多一点

步骤四

4.油锅7分热，倒入茭白翻炒，加盐，生抽，老抽，加适量的清水翻炒均匀。

步骤五

5.盖上大火2分钟。

步骤六

6.然后加白糖，大火让它收汁，汁水不要收干，加鸡精，翻炒均匀。

步骤七

7.装盆，撒上香菜末

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