只听说过花椰菜，没有听说过椰菜花，腌菜是花椰菜，包菜是包菜，到超市里边到蔬菜区看小板板上面写道的花椰菜对应的蔬菜就是花椰菜，我记得花椰菜表面上有好多，谢谢晓晓像花一样的可食用的颗粒花的下边就是花椰菜的背后有它的枝桠。

1.包菜
包菜是我国重要蔬菜之一，东北地区的习惯称它大头菜，形状和卷心菜差不多，一层层菜叶包裹着形成一个球状。但是它和卷心菜有实质性的区别，分属于两个不同的品种，包菜属于结球甘蓝品种，又名甘蓝，颜色有绿色，也有紫色，紫色的就是紫甘蓝。而且包菜的叶子很厚，包裹的特别紧，买的时候可以着重看看菜叶。
2.卷心菜
卷心菜又叫洋白菜或圆白菜，它和包菜不同的是菜叶相对薄一点，而且包裹的也不是很紧实，如果在超市买的时候从外表就可以分辨，卷心菜外边看着也是半张开的状态，而包菜是很紧实的。当你买回家之后，也会发现被切开的卷心菜变得很松散。

不是 椰菜长的有点象菜花,不过是绿色的 包心菜是北方说的洋白菜