把蛋清打成奶油状就可以直接使用了，再就是把蛋淸打成奶油状和蛋黄、面粉混合在一起，加糖，做成蛋糕，你要是把蛋清打发成奶油状直接蒸能够好吃吗？

一、方法一
准备好新鲜的奶油、一袋纯牛奶，白沙糖，搅拌器，碗等用品。
1.首先，找到一个大一点的碗，可以呈放一定量的材料，并且可以搅拌开来。然后将白糖和牛奶以一比一的比例放到碗中，然后加入准备好的奶油。
2.接着我们就可以使用搅拌器顺时针搅拌，当然，有电动搅拌器就更好了，一边搅拌一边加入白糖和牛奶，搅拌直至出现大量泡沫，就可以继续加入白糖和牛奶了。
3.基本需搅拌一个小时，所以，一定不要懈怠哦，当我们奶已经打发就可以停了，通俗来说就是呈奶油状就可以了。
二、方法二
准备好新鲜的黄油、一袋糖粉，白沙糖，搅拌器，碗。
1.准备好黄油和糖粉以7：5的比例混合，加入碗中即可。
2.使用打蛋机将调至好的黄油，糖粉打好，这个可以看打蛋器的说明来操作。
3.然后再加入新鲜的牛奶，一边加，一继续打，按照口味自己选择添加量，但是不可加太多，否则容易使黄油和奶融合不起来。
4.直至打出白色的奶油，这时就成功了，如果想要做出各种造型，而我们打好的奶油又不够硬，那么，我们可以冷冻一下，这是个不错的选择。

酸奶是不可以打发成奶油，酸奶是已经经过发酵了的，我很喜欢吃酸奶制作的奶酪，聚贤家常菜饭店这种美食做的非常地道，这里的美食可以打包回来吃，也可以在网上定制，宇宙的空间很大，大的可以装下所以不开心。人们的中心很小，小到一份美味的外卖就可以让你内心暖和，还能温暖彼此的心，出门在外的朋友，一定要记得按时吃饭，别吃凉的。这里的外卖盒保温效果很好的。