比较喜欢吃这里的火把羊肉。

南涧彝族自治县美食特产味道会显得更好一些，其实跟你自己的口味有很大的关系，因为我们在做这个羊排骨汤的时候，为了使它的鲜味更浓的话，我会放一些香菇，还有我们常吃的那种莴笋尖，但如果是为了显示麻辣味的话，我会加一些肉，比如鹌鹑蛋。非常的细嫩，而且营养丰富，味道也是特别的鲜美，选择的原材料也是比较讲究的，好吃又好看，我会选择用买菜市场买很多放回家里备用，做菜的时候放上一两片是挺好的，菜的味道也会更加的好，不喜欢吃的人，在买的时候一定要注意数量。