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如兰大憩
2021-05-01 08:53
茼蒿菜夏天确实比较少见，这个菜一般就是冬天用来打火锅的比较多，你可以试试看，但这个菜的味道有点重，不是每个人都能接受的，但这个菜吃了比较暖胃，我觉得平时可以多吃一些，确实挺好吃的，食用起来的味道和口感都很好，我们家就喜欢用来煮菜汤的。
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没差97
2020-12-27 17:31
我也很喜欢吃茼蒿菜，炒茼蒿就是要在快起锅前加入盐巴，做法就是要先把锅烧热,下食用油,下剥好的切对半的蒜头, 先翻炒几下,等到锅内有了蒜味，再放已经弄干净的茼蒿菜, 因为茼蒿菜很容易出汁，所以要在茼蒿炒好之后加入盐巴，才会好吃。
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astome
2020-10-18 23:20
我知道茼蒿菜怎么做好吃，这个问题对于我来说还是比较简单的，因为在平常生活中我就比较喜欢这茼蒿，所以每次去超市的时候，我都会买一些茼蒿回来。买回来的茼蒿我们可以直接做成，清炒茼蒿就可以了，我觉得还是比较不错的，而且很好吃。
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monster7
2020-08-29 04:08
因为这是一道家常菜，所以说它的做法也就是很简单的，并不很复杂，你需要准备好后茼蒿菜，干辣椒，大蒜以及各种调味料，在锅中放入油，等到油热以后放入干辣椒爆香，然后放入大蒜，再将茼蒿菜放入里面，炒熟以后捞出装入盘中，一道素炒茼蒿菜就做好了。
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沉溺在我的温柔
2020-07-23 11:58
这是一道很家常的小菜，做法很简单，一点都不复杂，很容易就能学会。在做之前，你需要准备好茼蒿菜，鸡蛋，胡椒，食用油，把茼蒿清洗干净放到一旁备用，然后把鸡蛋打散，在锅中放入食用油，油热以后放入蛋液，然后放入茼蒿，加入清水，放入喜欢的调味料，煮五分钟左右就可以了。
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徽仔8
2020-06-27 08:09
关于茼蒿的做法可以说多种多样，茼蒿可以炒，可以煮，可以凉拌，可以涮等多种吃法，想必小伙伴们已经想到了好多，今天小编介绍两适合我们不怎么会做菜的小伙伴。一、蒜蓉茼蒿材料：茼蒿、盐、蒜末制作方法：1.首先将准备好的茼蒿用清水清洗干净，同时将茼蒿切成小段。2.将适量的蒜切成蒜末，放入碗中备用。3.在锅中放入适量的油，并将油烧热。4.油烧热后，放入准备好的蒜末，使其炒出香味。5.然后放入茼蒿继续翻炒，同时在锅中放入适量的盐，鸡精，茼蒿炒软后出锅装盘就可以了。二、素炒茼蒿材料：茼蒿、米醋、辣椒、葱、蒜、鸡精制作方法：1.将茼蒿用水清洗干净，并摘掉坏了的叶子。2.在锅中放入适量的水并烧开，水烧开后将清洗干净的茼蒿放入热水中焯一下。3.捞出茼蒿后用凉水冲洗一下茼蒿同时将茼蒿切成适量大小的茼蒿段。4.拍碎大蒜，同时在锅中放入适量的油，油烧热后放入蒜，干辣椒，葱，如果家里有辣椒油并且能吃辣的小伙伴也可以放入一些辣椒油，这样做出来的茼蒿不知颜色好看，也更有味道。5.炒香后，倒入准备好的茼蒿段，继续翻炒，同时加入适量的米醋，鸡精和盐，继续翻炒将茼蒿和调料翻炒均匀，用大火炒三分钟左右就可以出锅了，这样一到简单的素炒茼蒿就做好了。
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幼稚园
2020-06-13 03:10
茼蒿菜的腥味是自带的，可能有些人能吃得惯，但是有一些人就不会吃，我们一般在做茼蒿菜的时候，都是用来煮汤或者是凉拌，凉拌的时候味道没有那么大，因为各种调料的味道已经将茼蒿的腥味掩盖掉了，煮汤的话可以多加一点蒜片，这样味道没有那么浓。
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Y大馨怡
2020-06-12 08:30
在我们老家，茼蒿菜可以用来止鼻血将茼蒿敲碎之后塞进鼻子里面就可以了，茼蒿菜不仅可以止血还可以吃，茼蒿菜怎么做没有腥味呢，因为大家都知道茼蒿菜有一种特殊的味道，我们在做的时候可以多加一点生姜片，这样的话可以把它的腥味给去除掉。
