主料 猪血丸子 1个 辅料 油 适量 盐 适量 莴笋 1根 红辣椒 2个 姜 适量 步骤 1.猪血丸子一个，洗干净 2.切成copy薄片 3.莴笋切片 4.姜切丝 5.油锅烧热 6.倒入猪血丸子炒几分钟，把丸子里的油脂炒出来。 7.丸子爆炒得焦焦的时候，放入姜丝和青红椒一起翻炒几下 8.莴笋倒进去，一起翻炒 9.炒至莴笋变色，入味即可 10.出锅装盘知 小贴士 1、猪血丸子在制作的道时候加了大量的盐，所以在炒的时候就不用再加盐了。 2、如果猪血丸子太咸了，可以切成片后再用开水煮一便，把咸味煮出去一点再炒。

猪血黄花菜的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒猪血黄花菜的制作材料： 主料：猪血200克,黄花菜（干）100克 调料：花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克教您猪血黄花菜怎么做，如何做猪血黄花菜才好吃 1. 将猪血洗净，切块； 2. 将黄花菜用清水发好，洗净，切段； 3. 锅内加入花生油，烧热； 4. 放入葱段，炒至色黄； 5. 加入猪血、水发黄花菜，炒熟，用精盐、味精调味即成。小帖士-健康提示： 此菜具有补养气血的作用。适用于气血亏损、容颜色暗者。 小帖士-食物相克： 猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。 当归苁蓉猪血羹的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱 清热去火食谱 口味：原本味 工艺：煮当归苁蓉猪血羹的制作材料： 主料：猪血125克,冬寒菜250克 辅料：当归15克,肉苁蓉15克 调料：香油2克,猪油（炼制）20克,葱白10克,盐3克,味精1克教您当归苁蓉猪血羹怎么做，如何做当归苁蓉猪血羹才好吃 1. 将当归、肉苁蓉洗净，加水适量，煮取药液待用； 2. 将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜，洗净，放入锅内； 3. 将待用的药液加入，煮至冬葵菜熟； 4. 将煮熟的猪血切成片或条； 5. 猪血同熟猪油、葱白、食盐、味精、香油一并加入，混合均匀，趁热空腹食。小帖士-健康提示： 1. 养血润肠通便； 2. 适用于血虚肠燥的大便秘结。 小帖士-食物相克： 猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。 青菜木耳香菇猪血汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 接触化学毒素人员食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮青菜木耳香菇猪血汤的制作材料： 主料：豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇（干）50克,木耳(水发),50克 调料：盐3克,胡椒粉2克,姜5克教您青菜木耳香菇猪血汤怎么做，如何做青菜木耳香菇猪血汤才好吃 1. 将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。 2. 起油锅，爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝，入开水，再加入豆腐块，猪血块煮片刻，放入青菜煮沸，以盐，胡椒粉调味即成。小帖士-健康提示： 活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力 小帖士-食物相克： 猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 酸辣猪血紫菜汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 贫血食谱 口味：酸辣味 工艺：煮酸辣猪血紫菜汤的制作材料： 主料：猪血250克 辅料：紫菜(干)25克 调料：酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克教您酸辣猪血紫菜汤怎么做，如何做酸辣猪血紫菜汤才好吃 1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条； 2. 将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿； 3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。 小帖士-健康提示： 1. 本品可增进食欲，并有补血之功效； 2. 适于患缺铁性贫血病的中老年患者食用。 小帖士-食物相克： 猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。

猪血怎么炒 猪血炒白菜 猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙69毫克%，磷2毫克%，铁15毫克%。血豆腐(煮过的猪血凝块)含水分79%，蛋白质18.9%，脂肪0.4%，碳水化物0.1%，灰分1%。猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。 猪血怎么炒 猪血炒白菜