茄子吃过红烧的，没有吃过其他的，请问蒜泥拌茄子怎么做？

叫我小倩倩761 烹饪技巧 2020-02-06 12:29

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关于茄子吃过红烧的，没有吃过其他的，请问蒜泥拌茄子怎么做？的5条回复

HM92119

2021-04-30 05:53

用麻酱汁拌凉菜最好吃了，今天我就用凉皮黄瓜洋葱紫甘蓝等蔬菜搅拌在一起，再浇上麻酱汁和辣椒油一道大家都喜欢的凉菜就好了... 评分拌家常味15分钟主料 2人份黄瓜1根、粉皮1张辅料紫甘蓝50克、洋葱半个、胡萝卜半个麻酱汁拌凉皮步骤1? 黄瓜紫甘蓝洋葱洗净待用步骤2 黄瓜紫甘蓝洋葱都切成细丝步骤3 粉皮切成粗条用清水洗一下步骤4 粉皮黄瓜紫甘蓝洋葱都放在一起步骤5 倒入调和好的麻酱汁步骤6 再放入一些鲜味露和生抽步骤7 放入辣椒油步骤8 搅拌均匀就可以了麻酱汁拌凉皮成品图烹饪技巧麻酱汁用清水加入适量的盐调和也可用香油调和

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mhb587

2021-04-30 04:53

步骤拌凉皮的做法步骤11.凉皮用温水洗净，卷起来切成宽条。拌凉皮的做法步骤22.黄瓜洗净切条，大蒜拍散后切细粒。熟花生搓掉红皮后用刀背研碎。拌凉皮的做法步骤33.切好的蒜粒调入生抽、醋、盐。拌凉皮的做法步骤44.倒进适量白开水，调进油泼辣椒和香油拌匀成调味汁。拌凉皮的做法步骤55.把切好的凉皮和黄瓜条盛到大碗里，撒上熟花生碎。拌凉皮的做法步骤66.把调好的调味汁浇进去拌匀入味，就可以吃了。这道小菜做法简单，口感清爽，特别适合在炎热的夏天来食用

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s8734

2021-04-29 10:53

蒜泥拌茄子的做法步骤 1 准备好食材。 2 将茄子放入蒸屉，大火蒸15分钟。 3 蒸茄子时准备调味碟，蒜瓣与盐捣成蒜泥，香葱，香菜，小米辣切碎。 4 将香葱、香菜米小米辣放入蒜泥中。 5 加入味极鲜、蚝油、鸡粉、陈醋、香油少许，调成调味汁。 6 将蒸好的茄子撕成条状。 7 将调味汁倒入茄子中拌均即可。

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yao2621

2020-02-06 13:04

茄子是一道营养和丰富的时令性的蔬菜，在夏天的时候，茄子是最多的，所以它能够帮助我们清热解暑，还可以有效降低我们的胆固醇，所以说经常吃茄子，对我们身体是有好处的，但是吃茄子是不会让我们发胖的，前提条件下是炒茄子不放猪肉等荤菜。

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琛chen1

2020-02-06 12:43

蒜泥拌茄子好像有点复杂吧，说复杂其实又不能，因为这是一道凉拌的菜，先把茄子洗干净然后烧开水，把茄子放进开水里面烫熟，再把烫熟的茄子撕成一小块一小块或者一条一条的，然后把调味料混合，喜欢吃辣的还放一点小米辣椒，最后一步把这个酱汁撒在茄子上面就可以了。

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