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请问鸡头米怎么吃啊

我第一次听说鸡头米，所以想问一下鸡头米的做法？有什么做的比较好吃的方法吗？

秦苏31 肉蛋家禽 2019-10-30 08:17

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关于请问鸡头米怎么吃啊的7条回复

9.1568

2020-04-29 18:51

鸡头米就是人们说的芡实，但是是新鲜的芡实，鸡头米在苏州那边比较的多，他们又把鸡头米称为软黄金，因为它的营养价值非常高，鸡头米含有的蛋白质挺多的，还含有其他对人体有益的成分，鸡头米还有一种防止衰老的功能，女性可以多吃点哟。

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tome36

2020-03-28 08:58

鸡头米的季节到了，就是苏州人大部分都会坐在一起剥，再吃上一口，鸡头米是刚摘下来新鲜的芡实，鸡头米是八月份开始收获的，鸡头米吃起来比计较涩，但是它有很丰富的营养，它可以补人体的脾功能，还可以止泻，鸡头米是可以增加小肠的吸收，然后可以抗癌的价值。

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gxwly8

2020-01-19 06:33

我们的鸡头米做法非常多，当然有些做的会好吃，有些做的就不好吃啦，我们可以在炖排骨汤或者土鸡汤的时候就放一点这个在里面，这样我们的汤就会更好喝，因为本身鸡头米就是一种中药材，很适合炖汤喝的，其他的做法也没有这样做出来的好吃。

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大步點926

2019-12-21 07:47

大家可能没有怎么听说过这个鸡头米，以为这个是一种米，其实这个不是我们平常吃的米，它是一种中药材，我们对这个的煮法也是非常多的，鸡头米怎么煮会更好吃呀，比如说我们可以用来炖汤，我们在炖排骨汤或者猪脚汤的时候就可以放一点在里面。

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小龙猫1986

2019-11-16 05:34

1.首先准备鸡头米，大枣，大米。
2.将买回来的鸡头米、大枣、大米分别清洗干净，沥干水分，放置在一旁。
3.起锅，加入适量清水，大火。
4.将之前清洗干净的鸡头米、大枣、大米放入锅中，蒸煮。
5.煮到大米粘稠，关火，焖煮8-10分钟。
6.关火，盛到干净的碗中，便可以食用了。
7.可以根据个人口味加入蜂蜜亦或者桂花蜜，味道会更加甘甜可口。

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zhms5068

2021-07-22 17:37

干的鸡头米要浸泡吗？如要浸泡大概要泡多长时间？冷水泡还是温水泡？

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境境小怪兽

2019-10-12 15:38

鸡头米倒入，锅里放入适量清水烧开。等水煮沸后，加入鸡头米，45秒-60秒出锅。放入白糖和桂花干即可。

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