首页 > 餐饮问答 > 特别想在家里腌酸菜，怎么才能腌好吃的酸菜？

特别想在家里腌酸菜，怎么才能腌好吃的酸菜？

特别想在家里腌酸菜，怎么才能腌好吃的酸菜？

维妮烹饪技巧 2021-06-26 11:01

我来回答免费在线提问

有相似疑问未得到解答，提问获得网友和认证商家解答>

关于特别想在家里腌酸菜，怎么才能腌好吃的酸菜？的2条回复

聪聪那年44

2021-06-28 06:58

江苏他们那里腌制的一些酸菜都是比较好吃的，可以尝试一下。腌好吃的酸菜就是我们首先找到一些酸菜，然后把它拿出去晒干，这时候在锅里面加上一部分的时候，把他给煮好之后，把里面的水分给沥干，然后在上面抹上一层调料粉，然后再把它腌制起来。

2 咨询该网友
shine533

2021-06-26 11:12

如果是比较喜欢在家里腌一些酸菜，我们就可以选择一些酸菜，然后把它清洗，赶紧这个时候在准备调料粉，比如说一些五香粉，还有一些桂皮，香叶还有一些肉蔻，把它给搅拌的比较均匀点，然后在酸菜上面均匀的给抹上，把它放在一个罐子里面腌制就可以了。

2 咨询该网友

回答不满意，向在线网友和认证商家提问

280W+
近期使用/人
45251
当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

烹饪技巧相关问答

最新知识

精选推荐

最新美食话题讨论

热门美食话题讨论

装修设计

已加载更多回复，不如试试直接向网友和认证商家发起提问！快速获得针对性解答

稍后再说立即提问