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夏天腌制的咸鱼很容易臭，夏天腌咸鱼怎么做不会臭？

夏天腌制的咸鱼很容易臭，夏天腌咸鱼怎么做不会臭？

莫大轩521 烹饪技巧 2022-08-23 07:52

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关于夏天腌制的咸鱼很容易臭，夏天腌咸鱼怎么做不会臭？的4条回复

Echo97

2022-08-25 07:26

我们平时腌制的咸鱼一定要把它放到低温环境下去保存。

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你最珍贵wyx

2022-08-24 14:51

自己在家腌制的咸鱼，在夏天的时候都会把它直接放到冰箱的冷冻程序保存，就直接给它冻上，因为那里的温度特别低，可以让咸鱼保存的时间是非常长的，并不会发生变质。

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柚子57

2022-08-24 11:37

如果要自己在家里腌制腊咸鱼的话，基本上就是先把鱼处理干净，然后裹上几层盐放在盆里腌制，腌制几天之后把鱼穿上绳子吊起来晾干，基本上晒一个星期左右就差不多了，但是我觉得一般不建议在夏天腌制腊咸鱼，因为天气热可能不容易保存。

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大晓木棉花

2022-08-23 08:33

夏天的天气是比较炎热的，温度也特别高，非常容易让我们腌制的咸鱼发臭，夏天腌咸鱼怎么做不会臭我建议大家把夏天腌制的咸鱼都给它放到温度比较低的地方去保存，这样的话它就不会臭掉了，或者我们给咸鱼进行一个密封保存，这样空气不会进去，它也不会被氧化。

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