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自己在家炖肉黄酒和料酒哪个好吃一点？

自己在家炖肉黄酒和料酒哪个好吃一点？

hh9757 烹饪技巧 2023-07-04 20:15

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关于自己在家炖肉黄酒和料酒哪个好吃一点？的4条回复

大大毛毛雨

2023-07-06 15:07

黄酒和料酒的味道是两种完全不一样的，黄酒的味道更浓郁更香，但是料酒的味道会偏淡一些，料酒的味道如果是用来做奥尔良烤肉会更好吃，炖肉黄酒和料酒哪个好其实是要看做法的，如果是炖肉汤的话黄酒会更好，如果是炖肉煮酱汁料酒更好。

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学妹你真可ai

2023-07-05 13:06

炖肉的时候很多人都会担心肉的腥味，尤其是海鲜类的肉，是非常腥的，那么炖肉黄酒和料酒哪个好这个问题肯定是黄酒比较好，料酒的话其实也可以，这两种酒用来炖肉的风味大不相同，料酒的味道没有黄酒那么香醇但是料酒味道更淡。

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杨大尧lin

2023-07-05 09:34

炖肉黄酒和料酒哪个好这个问题是很多人在家做饭时都会问的问题，料酒在我们日常生活中是用来去腥味的，让肉类腌制更入味更香，黄酒极具营养价值，一般是用来补身体的。如果是自己在家炖肉的话用黄酒会更好。

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1KG花岗岩

2023-07-04 20:47

黄酒是我国唯一一个自己国家发明酿制的酒，和白酒不同，黄酒的颜色非常好看，色泽很漂亮，是用粮食酿造的一种酒，可以直接喝也可以用来煮，比如说坐月子期间可以用黄酒来煮鸡肉，这是非常补身体的，如果只是自己在家炖肉黄酒和料酒哪个好这肯定是黄酒比较香醇，炖出来的味道也会更好，料酒一般是用来腌制肉类去腥味的。

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