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和朋友去野游，准备做一锅砂锅炖肘子

和朋友去野游，准备做一锅砂锅炖肘子

余大大路烹饪技巧 2023-07-05 20:00

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关于和朋友去野游，准备做一锅砂锅炖肘子的4条回复

咖啡逗逗

2023-07-08 07:10

先要把肘子好，再把它切小块放到高压锅里面去煮，然后捞出来过一下冰水，在锅里面放入几颗冰糖，再放入一些八角，桂皮这些进行爆炒之后再放到高压锅里面去炖，大概一个小时的钟头就可以了。

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匿名用户

2023-07-06 16:49

我喜欢先把种子清洗干净，然后再把它放到锅里面去，用高压锅煮熟了之后，再把肘子给放到事先准备好的冰水里面去泡，大概五分钟的样子，再放到锅里面去炒就行。

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贝儿29

2023-07-06 15:47

按正常方法来就可以了，如果想要他的四则更好看，可以放入一点冰糖炒糖色。

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ai吃ai美丽

2023-07-05 20:38

要制作砂锅炖肘子，第一步要先把种子给清洗干净，然后要拿一个刮毛刀，如果没有可以拿刀片，先把组织上面的毛都给剃掉一些，细节部分也不要忘记，然后再把肘子给放到高压锅里面去，先把它煮熟煮熟，把泡沫捞出来，把肘子在你捞出来，然后放到锅里面去放一些，一定要进行炒糖色，这样味道和色泽都会很好。

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