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老人不喜欢浪费，炖肘子的汤可以重复用吗？

老人不喜欢浪费，炖肘子的汤可以重复用吗？

zy38878 烹饪技巧 2023-07-05 21:15

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关于老人不喜欢浪费，炖肘子的汤可以重复用吗？的5条回复

yb6868

2023-07-08 05:01

炖肘子的汤剩下来的营养成分比较多，建议一次性喝完，熬制1-2次后，就没有多少营养了，但味道还在，当作调味料还是不错的。

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A.625.A

2023-07-07 23:11

炖肘子的汤煮多了，可以留给老人拌饭拌面，他们口味比较重，又不大方便做饭，这样也很方便。

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会飞的瘦子君i

2023-07-07 08:14

肘子骨头还有大量营养成分，像蛋白质，钙等，重复熬制次数过多的话，会损坏骨头内大量的有益成分，所以喝汤的话，熬煮1-2次就可以了。

1 咨询该网友
Gill8878

2023-07-06 14:13

关于炖肘子的汤可不可以重复用这问题，我回答是肯定的。炖过肘子的汤汁味道鲜嫩爽口，是制作小笼包、灌汤包重要材料，可以用保鲜袋密封放进冰箱，等做面点的时候拿出来就可以了，冷藏过的肘子汤汁会凝固起来，直接和馅料一起包就可以了。

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残酷大欣

2023-07-05 21:48

要是问炖肘子的汤可以重复用吗，我认为是可以的。炖过肘子的汤还可以用来拌饭，拌面条，浪费了就可惜了。

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