首页 > 餐饮问答 > 炸整鸡需要20分钟，想问整鸡要蒸多久才熟？

炸整鸡需要20分钟，想问整鸡要蒸多久才熟？

炸整鸡需要20分钟，想问整鸡要蒸多久才熟？

邯济大火柴烹饪技巧 2020-07-27 15:05

我来回答免费在线提问

有相似疑问未得到解答，提问获得网友和认证商家解答>

关于炸整鸡需要20分钟，想问整鸡要蒸多久才熟？的4条回复

豆Vs大

2020-09-19 00:15

那你可就问对人了，我知道清蒸整鸡要蒸多久。虽然听起来很难，但是其实很简单。先把买回来的鸡清洗一下，过水煮3分钟捞出，倒上黄酒去去肉腥味，再加上葱姜蒜盐进行腌制，用刀在鸡身上划几刀助于入味，大概半个小时就能腌成功了。然后放文火蒸半个小时。配上佐料，就做成了。

2 咨询该网友
西瓜小王w

2020-08-05 13:57

鸡肉在生活中也非常常见，吃的人也比较的多，一般我们都是将鸡肉烧着吃的，当然它也可以用来蒸着吃，说到整鸡蒸多久才熟，蒸的时间可能就会稍微的长一些，大概需要蒸一个多小时的时间，蒸出来的鸡肉是非常的嫩的，而且你还可以做一些蒸叫花鸡。

1 咨询该网友
a1颗心为ai

2020-07-27 15:36

根据整鸡要蒸多久才熟问题的统计，一般都是30分钟左右。蒸鸡一般的做法就是先用料酒，葱姜蒜给鸡腌制一下，大概腌制20多分钟，然后拿出洗净，然后洗一些自己喜欢的配菜和鸡一起蒸。比如香菇，红枣还有枸杞，蒸的时候火要好，要使鸡在最短的时间内蒸熟，这样的鸡蒸出来肉质滑嫩，原汁原味。

2 咨询该网友
小乘后期遇瓶颈

2020-07-27 15:18

一般来说20到30分钟就行。但还是需要根据火候的大小还有整鸡的大小来调节。一般来说，如果一只3斤左右的鸡大火蒸30分钟就可以了。但是还是需要注意，如果蒸的时间太长的话，鸡的肉质容易变老，吃起来会很柴，如果太少容易不熟。

3 咨询该网友

查看其余1条回复

回答不满意，向在线网友和认证商家提问

280W+
近期使用/人
28978
当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

烹饪技巧相关问答

最新知识

精选推荐

最新美食话题讨论

热门美食话题讨论

装修设计

已加载更多回复，不如试试直接向网友和认证商家发起提问！快速获得针对性解答

稍后再说立即提问