五分钟到八分钟左右。扇贝是一种日常生活中常见的海鲜产品，与鱼、虾等一样，具有丰富的营养价值。扇贝是一种软体贝类生物，主要生活在低潮带以及浅海地区，以浮游生物和藻类为食物。扇贝的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、氨基酸、微量元素以及矿物质等营养成分，可以适量食用。扇贝的肉质鲜美，可以用碳火炙烤，再加上粉丝以及蒜蓉，制作蒜蓉粉丝扇贝，口感极佳，其肉也可以烘干制作干扇贝，是传统的海八珍之一。