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花泽翔95
2022-04-17 06:42
现在物价这么高，很多人都吃不起肉了，今天为大家介绍一个非常实惠的菜肴，那就是土豆炖鸡骨架，这道菜成本不需要很多钱，人人都吃得起，即有肉的味道，又有素菜，荤素搭配，炖出来后，土豆绵绵的，渗透了鸡骨架的味道，非常可口下饭，大家在家里可以试做着来吃。
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王俊33
2022-03-27 20:56
说起土豆炖鸡骨架，要怎么做才好吃，首先准备好土豆、鸡骨架、配料、调味品等。将鸡骨架用清水洗干净，焯水，土豆去皮切成大块，其他配料处理好。将配料放入锅中炒出香味，放入鸡骨架翻炒，加入调味品继续翻炒。加热水，放入土豆后，小火焖一小时，放入盐即可。
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sfyg923
2022-02-27 15:27
然后我们就可以把腌好的鸡骨架和切好的豆角加入锅里一起煮，豆角要比鸡骨架先放进去煮，因为这样豆角才能更好地炖入味，当豆角煮地差不多的时候，我们就可以加入鸡骨架了，加入鸡骨架后，我们只要等待一段时间，然后加入各种调料，这样就做好了。
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fansac67
2022-02-01 08:26
酱料汤这些都可以淀粉勾芡，煲汤可以不下勾芡。鸡骨架熬汤怎么勾芡，在这了鸡汤可以加入其它食材，比如海参。海参需要事先泡发，泡发一夜后和鸡骨一起下锅熬汤，开小火慢熬1个小时左右，调制半碗淀粉水，这里的淀粉水不需要太多。倒入鸡汤后再熬制10分钟左右，下一点芹菜粒提味，汤汁微微浓稠就可以。
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每天都要穿瘦次哦
2022-01-26 18:52
我们家锅包肉家常做法是，里脊肉切0.2厘米的薄片，用腌料腌一下，把肉片裹上面糊，下油锅炸，肉片表面定型捞出，再复炸一次，炸至金黄捞出，留少许油，倒入糖醋汁，小火熬制粘稠，将炸好的肉片倒进去翻炒，让糖醋汁包裹每一片肉片，装盘，撒上葱丝，完美了
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vvel9
2022-01-19 07:28
东北炸鸡骨架做法 原 料：鸡架，盐，姜，面粉，泡打粉，酱油，料酒，水。 做 法： 1.将剃好的骨架洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。 2.芡粉和普通面粉按照1：1.5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺菜油。 3.将鸡骨架放入面糊中两边都沾上面糊。 4.热油锅，在6成热的时候下鸡骨架，低温炸熟出锅。 5.加热油锅至9成热，再次下鸡骨架，高温油炸上色出锅。
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许玉梅49
2022-01-17 11:39
需要准备的材料如下：鸡知架，香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉，清水。 一、第一步将鸡架用清水洗干净放入盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,清水，如下图所示。道 二、然后将盆中的材料搅拌拌匀，一定要搅拌均匀，放一旁腌制15-20分钟，如下图所示。 三、等待15-20分钟腌制完以后，然后锅内放油，开火加热，如下图所示。 四、接着锅里放入鸡架，炸到8分熟左右内后捞出，还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。 五、炸完两遍后即可出锅沥油，放一旁进行冷容却，这样炸鸡架就完成了，如下图所示。
