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姜爆鸭
老姜爆香开路,鸭肉带皮翻炒,油香四溢
2025.06.20
渣海椒烧白
把猪肉与大量南川干辣椒一同炖煮,呈“烧白”切块状,辣而不燥。
2025.06.19
方竹笋炖猪蹄
鲜嫩竹笋炖猪蹄,汤汁浓稠、胶质丰富。
2025.06.19
南川美食菜谱
南川位于重庆南部,地处山林,餐桌上常见本地山珍与家味。
2025.06.19
手工油炸红薯圆子
表酥内糯,微甜耐吃
2025.06.19
湘味蒸米糕
软糯微甜,老式味道
2025.06.19
酸豆角炒饭
酸香开胃,铁锅爆炒
2025.06.19
祁阳米粉
汤香肉实、粉软不断
2025.06.19
酸菜汤煮肥肠
肥肠酥烂无腥,酸菜爽脆解腻
2025.06.19
芋头炖鸡
鸡肉酥香入味,芋头软糯绵滑,汤汁浓稠,鸡油裹芋
2025.06.19
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